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Ausstecher Krone 2er-Set

6,99  5,99 

Für königliches Backen. Mit diesem Diadem-Ausstecher setzt ihr eurer Kreation sprichwörtlich die Krone auf!
Ob als Zierde auf einer Prinzessinnen-Torte mit oder ohne Kutsche an der Seite oder für kleine Cupcakes. Mit diesen Ausstechern lassen sich Mädchenträume erfüllen.

Kleine Krone: ca. 80 mm x 33 mm
Große Krone: ca. 200 mm x 85 mm

Material: Lebensmittelechter Kunststoff.

Die Ausstecher sind nicht geeignet für die Spülmaschine.

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Vorrätig

Artikelnummer: AS-KR Kategorie: Schlüsselworte: , , , , , , , , , ,

Beschreibung

Und so funktioniert es: Den veganen Fondant in gewünschter Farbe* mit CMC/Tylo-Pulver verstärken, so trocknet das Krönchen schneller und bleibt stabil. Hierfür auf 100 g Fondant 1/2 Teelöffel CMC/Tylo-Pulver einarbeiten und gut durchkneten. Wichtig: Den Fondant mit sauberen Händen schön geschmeidig kneten. Etwas Speisestärke auf die Arbeitsfläche streuen und mit einem kleinen Rollstab etwa 3 mm dick ausrollen. Die große Krone mithilfe eines Backpinsels ein wenig mit Margarine oder Kokosfett bestreichen, so kann sich der Fondant besser aus der Ausstechform lösen. Die große Krone auf den Fondant legen und mit dem Rollstab über den Kronen-Ausstecher rollen. Die Krone ein wenig nach links und rechts bewegen und den überstehenden Fondant abtrennen. Nun ganz vorsichtig mithilfe eines Modellierwerkzeug-Stäbchens den Fondant aus der Kronen-Form lösen. Einen kleinen Tortenring oder eine runde Verpackung (je nach Größe der Torte auf welche die Krone später gesetzt wird) einfetten und die Fondant-Krone auflegen. Gegebenenfalls ein wenig die Fondant-Krone in die korrekte Position ziehen, da es passieren kann, dass sich die Herzen in der Form etwas verziehen. Jetzt für 24 Stunden die große Krone trocknen lassen. Die kleine Krone trocknet schon in 6 – 12 Stunden aus.

*Wenn man eine goldene oder silberfarbene Krone möchte,  empfehle ich weißen Fondant zu verwenden und diesen, wenn die Krone komplett getrocknet ist mit einer Metallic-Farbe in gold oder silber einzupinseln. Die Farbe gut schütteln und direkt mit einem Pinsel auf der Krone aufbringen und etwa 15 – 30 Minuten trocknen lassen.

 

Zusätzliche Information

Gewicht 0.03 kg