Beschreibung
Das Bekleiden einer Torte mit Fondant war noch nie so einfach! Das Renshaw Ready Rolled (vorgerollte) Icing Weiß hat genau die richtige Stärke zum Bekleiden einer Torte. Dieser ausgerollte Fondant ist leicht zu verarbeiten und lässt sich schnell auf der Torte anbringen.
Der Fondant dieser Packung reicht zum Bekleiden einer runden Torte von 20 cm. Das Icing hat einen Durchmesser von zirka 33 cm und ist zirka 3,5 cm stark. Die Decke ist vielseitig einsetzbar und eignet sich auch zum Ausstechen von Motiven und Verzierungen.
Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Palmöl, Feuchthaltemittel : pflanzliches Glycerin, Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose (E466), Tragant (E413), modifizierte Tapiokastärke, Farbe (E171), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202), natürliches Aroma.
Dieses Produkt ist geeignet für Vegetarier, Veganer und es ist koscher.
Allergiehinweis: Hergestellt in einem Werk, das Nüsse verarbeitet.
An einem trockenen, kühlen Ort aufbewahren. Einmal geöffneten Fondant in Folie verpacken, um ein Austrocknen zu vermeiden. Nicht im Kühlschrank aufbewahren.
Inhalt: 450 g.
| Nährwertangaben | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1732 kJ / 410 kcal |
| Fett | 7,7 g |
| davon ungesättigte Fettsäuren | 3,9 g |
| Kohlenhydrate | 85,5 g |
| davon Zucker | 83,6 g |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Salz | 0,0 g |
Und so funktioniert es: Die Torte oder den Kuchen mit einer veganen Ganache oder einer veganen Buttercreme einstreichen und glätten. Wenn die Ganache gehärtet ist oder die Buttercreme erkaltet (10 Minuten ins Gefrierfach gestellt) die Fondantdecke überziehen. Hierfür die Plastikverpackung entfernen und die Fondantdecke vorsichtig mithilfe des Plastikröhrchens von hinten (der Rückseite des Kuchens) beginnend über den Kuchen abrollen. Den Fondant vorsichtig am Kuchen entlang streichen. Hierbei von oben nach unten arbeiten. Gegebenenfalls den Fondant vorsichtig anheben, um Falten glatt zu streichen. Vorsicht: nicht die Nägel eindrücken. Immer mit den Fingerkuppen arbeiten und einen Fondantglätter zur Hilfe nehmen. überstehende Reste mit einem kleinen Messer entfernen und in Frischhaltefolie wickeln, damit er nicht austrocknet und kaputt geht. Oder aus den Reste der Decke weiße Motive wie Wolken, Rosen , Autos oder eine Kutsche ausstechen.
