Beschreibung
Und so funktionierts:
Etwas Fondant in gewünschter Farbe mit sauberen Händen gut durchkneten und auf einer mit etwas Speisestärke bestreuten Arbeitsfläche etwa 2 mm dick ausrollen. Hierfür empfehle ich den Ausrollstab. Mit dem großen Ausstecher (ohne Reifen und Felge) das Auto ausstechen. Eine andere Fondantfarbe ausrollen und die Räder oder Felgen ausstechen. Zum Lösen des Fondants empfehle ich Modellierwerkzeug oder einen Strohhalm. Die Felgen und Reifen mithilfe eines Pinsels mit etwas Zuckerwasser (1 TL Zucker auf 25 ml warmes Wasser gemischt) befeuchten und einen Hauch Zuckerwasser auf die Rückseite des Fondants streichen und auf das Auto ankleben. Eine Minute trocknen lassen und dann die Rückseite des Autos ebenfalls mit ein wenig Zuckerwasser befeuchten und das Auto auf der mit Fondant eingekleideten Torte anbringen. Besonders gut eignen sich die Wolken-Ausstecher als Wolke am Himmel oder als Auspuff-Wölkchen.
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